三文鱼芝士牛肉卷怎么做?

分享&收藏
  2010-12-18 15:09:56    求知网  
  [导读] 做法:1) 三文鱼切成小块,芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿。2) 锅用中火烧热,薄薄地刷一层油,把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火,盖锅盖。3)...
  [正文]

做法:

1) 三文鱼切成小块,芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿。

2) 锅用中火烧热,薄薄地刷一层油,把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火,盖锅盖。

3) 洗一把荷兰豆,打开锅盖,放进锅里,同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖,同时再把锅里的卷翻面。

4) 盖上锅盖,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷兰豆,转中火收汁,卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候,记得翻面,使上色均匀。

 

推荐阅读:炒猪肉片的做法-猪肉片怎么炒好
喜欢吃溜溜肉片,可惜自己不会做。一直忘不了在学校时吃的那种滑溜溜的肉片了。不过老妈炒的猪肉片却很好吃,当然我也学了一招。猪肉片怎么炒好吃的窍门,嘿嘿,就急着来和大家分享啦。那么我们一起学习炒猪肉片的做法吧...

相关图文(三文鱼,牛肉卷,小菜)