银耳羹如何做才好吃?银耳羹的做法

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  2011-01-08 20:58:54    求知网  
  [导读] 1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。2、把银耳先入锅煮烂,再放红枣和花生,直到花生煮软。制法:桉 燕窝、银耳用温水泡发,去杂质,放人碗内,加入冰糖和适量清水,上笼用旺火蒸10~15分钟即可。...
  [正文]

制法   

1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。   

2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。   

3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。   

口感   浓甜润滑,美味可口。   

用法    空腹食用,每日1次。   

应用   适用于智力、记忆力不佳者,也是一道可以美容的食品噢,深受女士欢迎。

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