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减肥去油脂有助于减轻身体负担

时间:2010-08-21 15:13:59   
  [导读] 营养制剂的补充应在医生、营养医师的指导下进行,避免失误。例如维生素C是强的抗氧化营养素,也具有重要的免疫调节作用。但长期大剂量使用,不仅易形成肾结石,还会形成依赖性,突然停用可能会出现皮下、牙龈出血、肌
  

营养制剂的补充应在医生、营养医师的指导下进行,避免失误。例如维生素C是强的抗氧化营养素,也具有重要的免疫调节作用。但长期大剂量使用,不仅易形成肾结石,还会形成依赖性,突然停用可能会出现皮下、牙龈出血、肌肉酸痛、乏力等症状。

现代人摄取过多脂肪的结果,使心血管疾病的机率也大增。新店耕莘医院家庭医学科王志嘉主任指出,接受健检的民众中约1/3有肥胖及脂肪肝的问题,且国民营养调查也发现,国人脂肪摄取量偏高,要赢得健康,得开始「减油」。

王志嘉表示,现代人饮食西化,油脂摄取偏高,根据卫生署最新的国民营养调查发现,国人脂肪摄取量约占总热量的35%,远超所过建议摄取量25%至30%的上限,显然现代人普遍吃的太油了。

王志嘉也说,一旦油脂摄取过多,脂肪便堆积在体内,若脂肪是堆积在肝脏就形成脂肪肝,而有特别体质者也会出现脂肪瘤,或形成高血脂、高胆固醇,再不改善,脂肪就更进一步堆积在心脏、脑部及下肢动脉,大幅增加心血管疾病发生率。据研究,肥胖者罹患心血管疾病机率为常人的二至三倍。

想要改善肥胖,降低血脂、胆固醇,就得从生活中好好减油。最有效的方法就是从饮食中控制热量,同时尽量不要晚上吃宵夜,因这时所吃的食物的热量往往少于所能消耗的热量,就容易造成腹部脂肪的堆积;同时烹调时也尽量以蒸、煮、烫等方法为主,减少煎、炒、炸等,以减少油脂的摄取。

此外,王志嘉说,秉持「三三三」运动原则也有助于热量控制,即每周运动三次,每次30分钟,达到每分钟心跳130下,但须随年龄适度修正,即最好达心跳速率为(220-年龄)×60-90%。

对于饮食、运动控制三至六个月后仍然无法降低血脂者,王志嘉表示,这时就须要考虑药物治疗,除了使用降血脂药物之外,目前也可以採用脂肪?抑制剂来改善肥胖并帮助排掉体内过多的脂肪。

王志嘉表示,像Orlistat是高度有效且选择性的肠胃道脂肪?抑制剂,可减少肠道30%脂肪摄取,达到减重(新闻、网站)目的,进而减少人体脂肪的吸收及堆积,降低血脂及胆固醇,减少罹患心血管疾病风险。
 

Tags:维生素C   牙龈出血   肾结石   现代人   心血管

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