吃苦瓜的副作用和注意事项

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  2011-04-04 11:13:12    求知网  
  [导读] 事物都有两面性,很多食物既有营养也有副作用的哦,苦瓜的功效作用不错,但是也有一些美中不足的副作用的,吃苦瓜的时候一定要注意了,虚寒体质的人和孕妇都不能吃苦瓜等等...
  [正文]

苦瓜的毒副作用和注意事项   

苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食

苦瓜仁 (籽) 味苦甘,却可“益气壮阳”。此处壮阳,殆指肾火积热,房事一触即泄,得苦瓜仁散其邪热,性事反得平衡而复正常,故能壮阳。若体弱虚寒的阳痿,服之益增其痿矣。   

据动物实验,妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血,并在数小时死亡,那么孕妇不宜吃苦瓜了。

专家表示:食苦味食品不宜过量,过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外,苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜。

炒苦瓜要焯一下
苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。
因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒菜。

 

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