胡萝卜的功效与作用-“小人参”胡萝卜的养生美容

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  2011-08-04 11:22:16    求知网  
  [导读] 胡萝卜又名红萝卜、丁香萝卜,是伞形科植物胡萝卜的根,原产于中亚细亚一带,自元代传入中国。那么胡萝卜的功效与作用有哪些呢?大家眼里的“小人参”胡萝卜的养生美容功效。胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。...
  [正文]

胡萝卜的营养,我想大家都很清楚了,我就不多说了,之前我们提到过胡萝卜的做法大全胡萝卜怎么做好吃。还有宝宝吃胡萝卜好吗怎么吃才营养?今天我们就要说说胡萝卜的功效与作用

保健作用细细瞧

  胡萝卜素在人体内转化成维生素A,不会存在过量摄入的危险,是宝宝最安全的维生素A来源。

  胡萝卜素是抗氧化物,有极强的抗氧化保护作用并刺激免疫系统。

  胡萝卜素有维护上皮细胞正常的功能,防治呼吸道感染。

  胡萝卜能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症,对于干眼症和小儿软骨病,也有辅助治疗作用。

  胡萝卜有辅助排出人体内的汞离子功能,防止汞中毒。

  中医认为,胡萝卜生甘味平,具有下气补中,健脾化滞,养肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。

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