胡萝卜的营养,我想大家都很清楚了,我就不多说了,之前我们提到过胡萝卜的做法大全胡萝卜怎么做好吃。还有宝宝吃胡萝卜好吗怎么吃才营养?今天我们就要说说胡萝卜的功效与作用。
胡萝卜素在人体内转化成维生素A,不会存在过量摄入的危险,是宝宝最安全的维生素A来源。
胡萝卜素是抗氧化物,有极强的抗氧化保护作用并刺激免疫系统。
胡萝卜素有维护上皮细胞正常的功能,防治呼吸道感染。
胡萝卜能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症,对于干眼症和小儿软骨病,也有辅助治疗作用。
胡萝卜有辅助排出人体内的汞离子功能,防止汞中毒。
中医认为,胡萝卜生甘味平,具有下气补中,健脾化滞,养肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。
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