保健小点心紫薯饼干的做法和营养价值介绍
[导读]
近年来，人们越来越注重饮食保健了。听说紫薯的保健作用很好，于是就动手学了保健小点心紫薯饼干的做法。紫薯中含有丰富的蛋白质、维生素和天然矿物质元素，其中以硒含量最为丰富。紫薯含有大量的膳食纤维，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，起到润便、防治便秘的作用；同时缩短粪便通过肠道的时间，减少有害物质与肠道的接触，保持肠道清洁，有预防便秘和防治癌症的作用...
[正文]
紫薯饼干：
材料:
黄油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克
做法:
1.将紫薯去皮切成小块，入微波炉高火5-8分钟，取出用叉子压成泥并过筛,放凉备用。
2.黄油室温软化。
3.加入糖粉拌匀，用打蛋器搅打至奶油糊状。
4.加入紫薯泥拌匀。
5.筛入低粉和奶粉拌匀。
6.将面糊装入裱花袋挤在烤盘上，烤箱预热190度，中层烤15分钟,转175度烤10分钟左右至烤干,全程加盖锡纸。
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