好吃不腻的葱香培根面包的做法-培根面包做法大全

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  2011-08-16 16:10:44    求知网  
  [导读] 相信很多人都很喜欢赖床,我自己就是。踩着点起床匆匆忙忙的去上班,连早餐都来不及吃。不吃早上对身体不好哦,于是乖乖的起来做早点。今天推荐好吃不腻的葱香培根面包的做法,希望大家会喜欢...
  [正文]

材料:

培根3片,葱一根,面粉,酵母,盐,糖,黄油,鸡蛋,黑胡椒粉

做法:

1.将和面盆中加入小块黄油融化,加入鸡蛋一个搅拌均匀,然后加入酵母溶解,最后加入面粉做成面团,室温下发酵至2倍大备用;

2.将面团擀成薄片,铺上培根,葱花,再撒一些胡椒面,然后卷起来来,封住两边的口。将卷好的卷从中间切开,然后底部靠在一起,再抹上一层蛋液。然后放入铺了一层grease proof纸的托盘中

3.将烘箱调制30℃,递补放一碗水,然后将做好的面包放入发酵20min,然后160℃烤25min左右。注意不同的烘箱功率不一样,时间可能会有差别,以表面金黄为准

 

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