新世纪必知的健康饮食常识-一日三餐健康的饮食

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  2012-02-23 11:14:27    求知网  
  [导读] 现在的人越来越注重健康养生。该吃什么,哪些食物要多吃,哪些食物要少吃,都要弄清楚。今天小编就和大家一起谈谈健康饮食这个话题。小编建议米饭要和淀粉类食物搭配(三高人群,怕胖的人不要吃)。多吃粗粮,玉米须非常好,如果多吃,可以减少胆结石的几率。不鼓励吃太多动物的油脂,因为脂肪越多,毒素越多。鸡皮鸭皮是脂肪和毒素最多的地方....
  [正文]

人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。

常见的健康食品

1.绿叶蔬菜

绿叶菜中大多有碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物

质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2.粗粮

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力与免疫功能。

3.豆豉

研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。

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