燕窝粥的做法大全(燕窝粥的营养价值、功效)

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  2012-07-19 16:20:56    求知网  
  [导读] 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。今天我们介绍燕窝粥的做法,燕窝粥的营养价值很高,燕窝滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。...
  [正文]

燕窝粥

燕窝粥有健脾润肺,润肤养颜的功效,燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。

功效:肺调养食谱 气血双补食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 清热去火食谱

制作材料:

主料:粳米50克

辅料:燕窝10克

做法:

1. 先将燕窝放入茶盅内,加温水浸泡至松软后,洗净沥干,撕成细条。

2. 将淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

用法:每日早晨服1次,温热食用。

健康提示

1. 养阴润燥,益气补中。

2. 适用于小儿形体瘦弱,童子痨咳嗽,咯血,痰喘,噤口痢,气血不足。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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