情人节杯形蛋糕的制作方法

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  2014-02-11 16:01:25    求知网  
  [导读] 一年一度的西方情人节就要到了,是不是都在烦恼要送什么给亲爱的那个ta呢?其实很多时候,亲手做的东西才比较有意义哦。像是亲手做巧克力呀,今天小编教大家做情人节杯形蛋糕,好吃又有意义,特别是另一半爱吃甜食,这招一定很管用哦...
  [正文]

情人节杯形蛋糕

材料

1 又1/2杯普通面粉

1/2 杯无盐黄油(软化)

2 只鸡蛋

1/2 杯全脂牛奶

1 杯白糖

1 小匙(teaspoon)香草精

1 小匙泡打粉(baking powder)

1/4 小匙盐

情人节杯形蛋糕

做法

1、在一只小碗里,放入混合面粉、泡打粉和盐,搅好后放在一边。

2、在一只大碗里,放入黄油、糖、盐用调羹搅拌,直到黄油和糖、盐完全混合在一起。

3、然后加入鸡蛋和香草精搅拌。

4、将一半的干粉、一半的牛奶倒入混合物中,用调羹搅一下。

5、将剩下的干粉、牛奶加入混合物中搅匀。

6、预热烤箱到350度F(160 C)。

情人节杯形蛋糕

7、把12个蛋糕纸杯依次放入到烤盘里,用大调羹,将混合物逐次放到蛋糕纸杯里,大约2/3,不要太满。

8、烤20-22分钟或者将牙签插进蛋糕里,取出后,如果牙签是干净的,说明已经烤好,否则再烤2分钟。

9、蛋糕凉后,插入情人节心形牙签。如果想在蛋糕上放奶油也可以。

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