推荐几道适合当作早餐的营养粥

分享&收藏
  2015-09-06 10:44:30    求知网  
  [导读] 都说早餐是很重要的,早餐要吃好,中午要吃饱,晚上要吃好。那么早餐到底怎么吃才算好呢?事实上,早餐喝粥是不错的选择,可以选择营养丰富的材料搭配在一起熬粥,不仅养胃易消化,而且还营养丰富。下面就推荐几道适合做早餐的营养粥给大家。...
  [正文]

早餐最适合吃什么呢?其实,早晨喝点粥是很好的,即可以养胃,又能满足食欲。下面就向您推荐几款早餐粥:

1、皮蛋瘦肉粥

原料:皮蛋、青菜(鸡毛菜)、大米。

配料:姜、盐。

做法:

1.姜洗净切片;青菜洗净,去茎留叶,将菜叶切成条状;大米洗干净;皮蛋煮熟剥壳,切成丁。

2.锅内加入适量的水烧开,放入大米和姜片,煮至大米开花。

再加入皮蛋和盐继续煲十五分钟,最后加入青菜煲熟即可。

皮蛋虽然好吃,但毕竟是腌制的食品,还是不宜多吃。皮蛋的营养成份与一般的蛋差不多。但是在腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。

2、淮山瘦肉粥

淮山可以健脾理气,早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,有助于暖胃养胃。用半根淮山切成块,然后加上60克瘦肉片,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上就可以了。

淮山瘦肉粥

3、红豆百合粥

红豆百合粥是一款甜糯的营养早餐,红豆利水消肿,百合具有滋阴润燥的作用。二者搭配煮出来的粥有利于女性滋补养颜。

吃早餐禁忌:高油类高热量的早餐

如今的上班族们可能会因为时间紧张,早晨买个油条就上班去了。但是,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。同时,油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,营养素还被破坏,因此,早餐不宜长期食用油条。

另外,有些人为了贪图方便,早餐就靠一杯方便面来支撑整个上午的工作。但是,方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且,汤料中的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易造成便秘。

推荐阅读:味增汤怎么做-日式味增汤的做法
早在看蜡笔小新动画的时候就知道味增汤了,那么味增汤怎么做的做法?味增(大酱)是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。味噌味道有甜有咸,颜色有红有黑有白。一般用这种酱做汤,成酱汤.据说酱汤有防癌作用...

相关图文(早餐,粥)

上篇:红薯粉的做法 红薯粉麻辣烫
下篇:下面没有链接了