芦荟怎么吃,芦荟的吃法作用

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  2010-07-27 14:28:48    求知网  
  [导读] 芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖、蒽醌类化合物及各种酶、矿物质等,特别是在矿物质中还含有锶和锗,这些营养成分对人体都有补充作用。那么芦荟怎么吃才有这么好的作用呢?由于芦荟具有杀菌消炎、增强免疫功能、...
  [正文]
 

芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖、蒽醌类化合物及各种酶、矿物质等,特别是在矿物质中还含有锶和锗,这些营养成分对人体都有补充作用。那么芦荟怎么吃才有这么好的作用呢?

由于芦荟具有杀菌消炎、增强免疫功能、愈合伤口、清热通便、预防结肠炎,降低血脂、血糖和血压,改善循环系统及睡眠质量,防治消化系统疾病和增进食欲等多种治疗作用,因此芦荟在民间还拥有一个家喻户晓的名称——“植物医生”。

  芦荟与胃肠病芦荟的黄汁有消炎、杀菌、健胃、通便等作用,对急性胃炎的治疗效果显著。另外,因为芦荟丰富的粘液可以黏附在破损的溃疡面上,不仅可以赋活细胞组织再生,还可以使溃疡部位以及周围组织长出新的组织,所以,芦荟对治疗胃酸引起的胃溃疡也有很大帮助。

   芦荟与便秘研究证实,芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素,能有效地刺激大肠蠕动,从而有效改善肠胃功能不佳、便秘等症状,并可排毒去火、补虚养颜。因此,自古以来芦荟就一直作为最好的缓泻剂而受到人们的称许,可以说,芦荟是治疗便秘的特效药。

芦荟的做法:

1.蜜汁芦荟
  
  (一)原料:
  
  芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
  
  (二)制法
  
  1.芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
  
  2.鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,
  
  3.待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
  
  4.锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。

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