白萝卜

分享&收藏
  2014-02-27 14:37:05    求知网  
  [导读] 白萝卜也叫地瓜叶、山芋叶、甘薯叶,是一种蔬菜类食物,本专题详细的介绍白萝卜的、英文名、别名以及热量、营养物质、各种维生素的含量......

白萝卜(地瓜叶、山芋叶)的营养分析与食疗价值功效作用

  [正文]

白萝卜是萝卜的一种,为十字花科植物莱菔的新鲜根。 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。适用人群:一般人都可食用。营养价值: 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞...

白萝卜

推荐阅读:红富士苹果(鸡头米)的营养价值
白萝卜也叫地瓜叶、山芋叶、甘薯叶,是一种蔬菜类食物,本专题详细的介绍白萝卜的、英文名、别名以及热量、营养物质、各种维生素的含量......

相关图文(白萝卜)

    白萝卜小资料

    所属类别:蔬菜

    别名:地瓜叶,山芋叶,甘薯叶

    拼音:b醝 lu?bo (白萝卜读音怎么念)

    英文名:White radish

    白萝卜图片

    白萝卜营养含量(每百克)

    热量(千卡):13


    碳水化合物(g):4、脂肪(g):0.1、蛋白质(g):0.7、膳食纤维(g):1.8
    维生素A(微g):未知、维生素C(mg):19、维生素E(mg):未知、胡萝卜素(微g):未知、硫胺素(mg):0.02、核黄素(mg):0.01、烟酸(mg):0.1、胆固醇(mg):
    钙(mg):47、磷(mg):16、钾(mg):167、钠(mg):54.3、镁(mg):12、铁(mg):0.2、锌(mg):0.14、硒(微g):0.12、铜(mg):0.01、锰(mg

    推荐阅读
    热门图文