大蓟叶

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  2014-01-08 11:31:48    求知网  
  [导读] 大蓟叶也叫红葱头、四季葱、朱葱、绵葱、火葱、香葱、细香葱、大头葱、珠葱,是一种蔬菜类食物,本专题详细的介绍大蓟叶的、英文名、别名以及热量、营养物质、各种维生素的含量......

大蓟叶(红葱头、四季葱)的营养分析与食疗价值功效作用

  [正文]

大蓟为菊科植物大蓟的地上部分或根。 大蓟草茎圆柱形,直径0.5至5厘米,表面绿褐色或棕褐色,有纵棱,被灰白色毛;质松脆,断面黄白色,髓部白色,常中空。野生品夏、秋季开花时割取地上部分,或秋末挖根,除去杂质,洗净晒干。大蓟多年生草本,生于山坡、草地、路旁。栽培品种在栽种第3年采收。分布于河北、陕西、山东、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地...

大蓟叶

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    大蓟叶小资料

    所属类别:蔬菜

    别名:红葱头,四季葱,朱葱,绵葱,火葱,香葱,细香葱,大头葱,珠葱

    拼音:d?j?y?(大蓟叶读音怎么念)

    英文名:Daji leaf

    大蓟叶图片

    大蓟叶营养含量(每百克)

    热量(千卡):35


    碳水化合物(g):5.5、脂肪(g):1.4、蛋白质(g):1.5、膳食纤维(g):1.4
    维生素A(微g):508、维生素C(mg):31、维生素E(mg):未知、胡萝卜素(微g):3050、硫胺素(mg):未知、核黄素(mg):0.32、烟酸(mg):未知、胆固醇(mg):
    钙(mg):未知、磷(mg):未知、钾(mg):未知、钠(mg):未知、镁(mg):未知、铁(mg):未知、锌(mg):未知、硒(微g):未知、铜(mg):未知、锰(mg):

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