歪头菜

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  2013-10-07 15:17:45    求知网  
  [导读] 歪头菜也叫猪肉松,是一种蔬菜类食物,本专题详细的介绍歪头菜的、英文名、别名以及热量、营养物质、各种维生素的含量。分析歪头菜营养价值与功效作用、食疗作用、保健食谱、相关人群、文化欣赏......

歪头菜(猪肉松)的营养价值与功效作用、食疗作用、保健食谱

  [正文]

歪头菜 Vicia unijuga ,豆科。可以做饲料、药用及观赏。多年生草本。茎直立;偶数羽状复叶,具有小叶2枚;总状花序预生或腋生,蝶形花,蓝紫色或紫红色,花期6~7月份;荚果扁平,果期8~9月份...

歪头菜

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    歪头菜小资料

    所属类别:蔬菜

    别名:猪肉松

    拼音:wāi tóu cài (歪头菜读音怎么念)

    英文名:Head tilt dish

    歪头菜图片

    歪头菜营养含量(每百克)

    热量(千卡):63


    碳水化合物(g):17.9、脂肪(g):0.3、蛋白质(g):2.5、膳食纤维(g):5.4
    维生素A(微g):905、维生素C(mg):118、维生素E(mg):未知、胡萝卜素(微g):5430、硫胺素(mg):未知、核黄素(mg):未知、烟酸(mg):未知、胆固醇(mg):
    钙(mg):298、磷(mg):43、钾(mg):未知、钠(mg):未知、镁(mg):未知、铁(mg):未知、锌(mg):未知、硒(微g):未知、铜(mg):未知、锰(mg):

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